Руководства по приготовлению operator@double-b.shop
+7 (909) 640-30-20 +7 (967) 169-52-65
<
>
  • Лунцзинь

Лунцзинь

Китай
50 г.

Название чая Лунцзинь с китайского переводится как «колодец дракона», является одним из традиционных чаев национальности Хань, относится к зеленым чаям, стоит первым в списке десяти самых известных чаев Китая.

Лунцзин производится в провинции Чжэцзян, в окрестностях города Ханчжоу, в районе озера Сиху. Высота произрастания 600 метров над уровнем моря.

В листьях чая Лунцзин содержатся аминокислоты, катехин и витамин С, по сравнению с другими зелеными чаями, в чае «Колодец дракона» содержится наибольшее количество микроэлементов и питательных веществ. Чай «Колодец дракона» получил свое название благодаря месту, где его впервые начали выращивать. У Северо-западного подножия горы Си Вэн Цзя Шань находится водоем круглой формы, получивший название Лунцзин (Колодец дракона). Это озеро никогда не пересыхает.

Чай выращивается в мягком влажном климате, благодаря глубокому слою слабокислых почв и большому количеству горных ручьев район богат разнообразной растительностью. Среднегодовая температура 16℃, годовое количество осадков примерно 1500 миллиметров. Район находится в превосходных природных условиях для выращивания чайных деревьев, поэтому чай собирают круглогодично. Чай почти не ферментированный, всего  на 10%. После сбора и завяливания, его обжаривают в котле, благодаря чему у него такая плоская форма.

722850
Описание
Характеристики
Сбор урожая
апрель 2019 год
Провинция
Чжэцзянь, район деревни Мэйцзяо
Аромат
малина, свежий шпинат
Вкус
полевые цветы, каштан, в послевкусие фисташки
Комментарии (0)
Вася
06.12.19
Каждому, кто начинает знакомство со свежеобжаренным кофе, я посоветовал бы приобрести этот моносорт. Эфиопия Иргачефф Нат никого не оставит равнодушным. После него не хочется покупать дорогие микролоты, потому что этот кофе не только оправдывает свою цену, но и превосходит все Ваши ожидания. Прекрасно раскрывает себя как в эспрессо, так и изысканным делает капучино. Однажды попробовав эту обжарку от Tasty Coffee,с каждым новым заказом ты не забываешь добавить в корзину эту замечательную смесь.
Добавить свой комментарий:

Возможно, вам будет интересно

Гуджи Сонколле

Эфиопия

Мелисса

Россия
<
>