«Набор дрип-пакетов кофе «Даблби» Бразилия Розимери Гуэра 10 шт.»

Новинка

Дрип-пакеты

Набор дрип-пакетов кофе «Даблби» Бразилия Розимери Гуэра 10 шт.

900 ₽ / ~ 10

– +

Состав: сбалансированный, в наборе дрип-пакетов - 10шт.

во вкусе: ноты дыни, клубничного джема и миндаля

Приготовление: рекомендуем ручные способы

Чашка

Турка

Воронка

Аэропресс / френч-пресс

Гейзерная кофеварка

Капельная кофеварка

Рожковая кофемашина

Страна Бразилия

Срок годности 12 месяцев

Вкус Сбалансированный

Кислотность

Плотность

Возможность заказа в подарок

Доставка по всей России

Помол под ваше устройство

В наборе дрип-пакетов - 10шт.

Во вкусе: ноты дыни, клубничного джема и миндаля.

регион: Мантикера
станция обработки: Ситио Варгем Гранде
разновидность: желтый катуай
высота: 1300 м
способ: обработки: натуральный с анаэробной ферментацией

Бразилия и specialty

Вот уже более 150 лет Бразилия занимает лидирующие позиции в мире по производству кофе. А в 2019 году она стала и рекордсменом по производству specialty кофе.

Бразильцы сами не против выпить чашечку specialty — кофейни третьей волны открываются не только в крупных мегаполисах, но и в небольших городах. И заваривают в них не только микролоты, но и редкие сезонные образцы.

Регион

Мантикера

Высота

1300 м

Разновидность

желтый катуай

Способ обработки

натуральный, анаэробная ферментация

Ферма

Ситио Варгем Гранде

Фермер

Розимери Гуэра

Наша миссия — делать счастливым каждого гостя!

Ежедневно мы всей нашей командой из более чем 180 человек, от сорсеров до бариста, работаем над повышением качества наших продуктов и стандартов обслуживания. В связи с этим нам очень важна обратная связь, чтобы становиться лучше и продолжать радовать вас отличным кофе. Мы будем рады, если вы сделаете выбор в нашу пользу и станете нашими постоянными клиентами.

Сергей Дашков

Управляющий директор ГК «ДАБЛБИ»

Способы приготовления

Аэропресс / френч-пресс

Гейзерная кофеварка Рожковая кофемашина

АeroPress — устройство для приготовления кофе. Сконструирован в 2005 году американцем Аланом Адлером и выпускается фирмой AeroPress Inc.

Приготовление кофе производится путём продавливания залитого горячей водой молотого кофе через фильтр под действием давления, создающегося за счёт мускульной силы оператора.

Приготовление кофе производится в два этапа: сначала молотый кофе заваривается горячей водой, затем получившаяся смесь кофе и воды фильтруется через мелкодисперсный фильтр. Разница, по сути, состоит лишь в конструкции самого аппарата фильтрации.

Как готовить

Вставьте фильтр в воронку. Мы советуем использовать специальные фильтры для иммерсионного заваривания кофе.
Промойте фильтр горячей водой - вряд ли вы хотите, чтобы кофе имел привкус бумаги. Затем слейте воду.
Насыпьте 20 г кофе.
Налейте 300 мл воды температурой 96-98 градусов и подождите 4 минуты. Частички кофе должны равномерно смешаться с водой, а сверху образоваться плотная корочка. Нарушение ее целостности может привести к тому, что кофе не успеет завариться.
Когда пройдет заданное время, аккуратно помешайте корочку.Установите воронку на любимую чашку и откройте клапан до конца.

Понятно!